De samenstelling van de pakketten voor kalenderweek 7 (vanaf maandag 9 fenruari). De samenstelling is altijd onder voorbehoud van last-minute wijzigingen omwille van onvoorziene omstandigheden (beschikbaarheid, weersomstandigheden, kwaliteitsissue,...).
Deze week hebben we prei en landkers van eigen kweek. We complementeren onze pakketten met pastinaak, rode biet en koolrabi van Belgische bodem, met komkommer en tomaat Marmande* uit Spanje en eikeblad sla uit Frankrijk.
Bij het fruit kiezen we deze week voor Franse Granny Smith appel, Italiaanse bloedsinaasappel en Peruaanse banaan.
*Weetje van de week:
De Marmande tomaat kent haar oorsprong in de gelijknamige Franse stad Marmande in de zonnige regio Lot-et-Garonne. Eind negentiende eeuw kreeg de productie van deze tomaat een boost als gevolg van de druifluiscrisis. De Marmande tomaat werd gezien als een economisch valabel vervanggewas voor de verwoeste wijngaarden.
Deze week (kalenderweek 7).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Wil je graag een bio-abonnement starten. Je kan dit via onze webshop bestellen.
Vorige week (kalenderweek 6).
Groentepakket SMALL:
Groentepakket MEDIUM:
Groentepakket LARGE:
MIXpakket:
FRUITpakket:
Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.
Wil je graag een bio-abonnement starten. Je kan dit via onze webshop bestellen.
| » | Pakket van de week |
| » | Inschrijving zelfoogst 2024-2025 vanaf nu mogelijk |
| » | Vacature in de kijker |
| » | Steun met Stenen |
