×
Pakket van de week

 

De samenstelling van de pakketten voor kalenderweek 15 (vanaf maandag 8 april). De samenstelling is altijd onder voorbehoud van last-minute wijzigingen omwille van onvoorziene omstandigheden (beschikbaarheid, weersomstandigheden, kwaliteitsissue,...).

Deze week selecteren we uit eigen tuin: paarse raap en mizuna-mosterblad mix. We vullen aan met spitskool, courgette en groene paprika uit Spanje, met broccoli uit Italië en met kropsla en bataat van Belgische telers.

Bij het fruit selecteren we appel Greenstar uit België, lampionfruit* uit Marocco en kiwi uit Griekenland.

 

* Weetje(s) van de week:

Lampionfruit is een fruitsoort met heel veel synoniemen: goudbes, incabes, kaibes, ananaskers, Kaapse Goudbes of Kaapse kruisbes. De laatste 2 synoniemen hebben trouwens, zoals vaak foutief wordt gedacht, niets met Kaap de Goede Hoop te maken. Het is een niet correcte vertaling van de engelstalige benaming cape gooseberry. De cape is, omwille van de gelijkenis, een verwijzing naar een monnikenpij. Zijn Latijnse benaming is physalis peruviana en de vrucht heeft zijn heimat in het Andesgebergte.

 

Deze week (kalenderweek 15).

Groentepakket SMALL:

  • spitskool
  • broccoli
  • courgette
  • mizuna-mosterblad

Groentepakket MEDIUM:

  • spitskool
  • broccoli
  • courgette
  • mizuna-mosterblad
  • bataat

Groentepakket LARGE:

  • spitskool
  • broccoli
  • courgette
  • mizuna-mosterdblad
  • bataat
  • paarse raap
  • groene paprika
  • kropsla

MIXpakket:

  • spitskool
  • broccoli
  • courgette
  • mizuna-mosterdblad
  • bataat
  • appel Greenstar
  • lampionfruit
  • kiwi

FRUITpakket:

  • appel Greenstar
  • lampionfruit
  • kiwi

Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.

Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.

 

Vorige week (kalenderweek 14).

Groentepakket SMALL:

  • pastinaak
  • paksoy
  • prei
  • gekleurde wortelen

Groentepakket MEDIUM:

  • pastinaak
  • prei
  • gekleurde wortelen
  • pompoen groen
  • tuinkers

Groentepakket LARGE:

  • pastinaak
  • paksoy
  • prei
  • gekleurde wortelen
  • komkommer
  • witloof
  • radijs

MIXpakket:

  • pastinaak
  • prei
  • gekleurde wortelen
  • pompoen groen
  • tuinkers
  • appel Jonagold
  • bloedsinaasappel
  • walnoot

FRUITpakket:

  • appel Jonagold
  • bloedsinaasappel
  • blauwe bes
  • walnoot

Inspiratie nodig bij het kokerellen? Op onze site vind je verschillende recepten.

Abonnee worden? Klik hier voor meer informatie.

Datum 5/04/2024